|
در جستجوي خوابي راحت و عميق
امروزه هزاران نفر از كساني كه چاي و يا قهوه را به دلايلي ترك كردهاند، از جوشانده و يا دم كرده گياهان دارويي كه با نامهاي چاي گياهي شهرت دارند، استفاده ميكنند.
بسياري از گياهان را ميتوان همانند چاي، دم كرده و در موارد مختلفي (ناراحتيهاي مختلف) از آنها استفاده كرد.
چاي كوهي يك نوشيدني آرام بخش براي رفع خستگي و ضد افسردگي
چاي كوهي كه به آن توكليجه نيز ميگويند، از تيره گياهان معطر و آرامش بخش اعصاب است. گل اين گياه كه به صورت سنبلهاي از گلهاي ريز صورتي مايل به سرخ رنگ است، در ميان كاسبرگهايي با رنگ سبز روشن نقرهاين و پشمالو قرار دارد. از اين رو در زبان آذري به آن توكليجه يا پشمالو گفته ميشود.
خواص و نوع مصرف چاي كوهي: چاي كوهي يك تونيك (تقويت كننده) قوي براي اعصاب است. اين گياه مفرح، نشاط انگيز و شادي آور بوده و داراي خاصيت ضد درد به ويژه دردهاي مفصلي، رماتيسمي، سردرد، سرگيجه و دردهاي عصبي است. مصرف اين گياه خستگي ذهني را برطرف ميسازد و به علت انرژي زايي و نشاط انگيزي ميتواند براي رفع خستگي و بيحوصلگي در افراد افسرده مورد استفاده قرار گيرد. علاوه بر اينها چاي كوهي اشتها آور و مدر ملايم است. همچنين در تنظيم اعمال گوارشي و تقويت كبد به ويژه كمك به هضم غذا كاربرد دارد.
اين گياه در درمان بيماريهاي معده و روده، با منشأ رواني و بيماريهاي اسهال توأم با تحريكات عصبي، نقش موثر و آرامش بخشي دارد.
ميزان مصرف و طرز تهيه چاي كوهي: يك قاشق مرباخوري پر از چاي كوهي را در يك ليوان آب جوش ريخته و با قاشق خوب به هم بزنيد. آن گاه روي آن را با يك نعلبكي بپوشانيد و بگذاريد مدت 20 دقيقه بماند تا دم بكشد. سپس آن را صاف كرده و با شكر سرخ ميل كنيد. اين چاي، يك نوشيدني خوش رنگ، خوش مزه و دل چسب است كه در شبهاي سرد پاييزي و زمستان، پس از يك كار و تلاش با ايجاد آرامش و رفع خستگي، انرژي از دست رفته را به شما باز ميگرداند.
نعنا، آرام كننده سيستم عصبي
نعنا گياهي است علفي يا گلهايي به رنگ آبي كه انواع وحشي آن به فراواني در طبيعت يافت ميشود. مصرف اين گياه قدمت چندين هزار ساله دارد و قديميترين نسخه درماني اين گياه در ديوار معبد ادفو است كه پر از نسخهها و دستوراتي به خط هيروگلف مصر باستان است و درباره طرز تهيه بخورها و عطريات مختلفي نگاشته شده كه در مراسم مذهبي از آنها استفاده ميشده است.
خواص نعنا: پيشنيان بالاترين خاصيت را در گروه داروهاي گياهي به عنوان ضد تشنجات عصبي و محرك براي نعنا قائل شدهاند. طب گياهي امروزي نيز خواصي را كه در گذشته به نعنا نسبت دادهاند تأكيد كرده و نيز تاكيد ميكند كه آن را به صورت تونيك و مقوي معده، ضد تشنج، بادشكن و ضد اسهال به كار برند.
نعنا سموم را از بدن ميراند، صافي را به خون باز ميگرداند و اينها همه از خواص ضد ميكروبي و ضد عفوني اين گياه است. نعنا محركي است قوي كه اثر آرام كنندهاي بر سيستم عصبي دارد. علاوه بر اينها دم كرده نعنا براي كساني كه از عصبانيت، به هم خوردگي سيستم سمپاتيك، صرع، سكسكه، استفراغهاي عصبي، خستگي و به هم ريختگي عمومي رنج ميبرند، توصيه ميشود.
ميزان مصرف: چاي نعنا را ميتوان روزي 2 الي 3 بار مصرف كرد. براي تهيه اين چاي ميتوان در هر بار يك مشت نعناي تازه و يا يك قاشق مرباخوري پر از پودر برگهاي خشك شده نعنا را در يك ليوان آب چوش ريخته و مانند چاي به مدت 10 دقيقه دم كرده، صاف نموده و ميل كرد. هم چنين براي تعديل طعم تلخ آن ميتوان چند قطره آب ليموي تازه در آن چكانده و يا كمي عسل مخلوط كرده نوش جان كرد!
چاي پونه كوهي آرام بخش سردردهاي سينوزيتي پونه يكي از گياهان معطر خانواده مانت است كه همانند نعنا علاوه بر مصرف خوراكي، كاربرد دارويي نيز دارد. اين گياه يك آنتي بيوتيك قوي است و در درمان ناراحتيهاي دستگاه تنفسي نقش موثري دارد.
پونه خاصيت ضد سم، ضد درد، ضد تهوع، ضد اسهال، و در آرام ساختن دردهاي معده و روده ناشي از مسموميت، مورد استفاده قرار ميگيرد. مصرف چاي پونه كوهي در سردردهاي ناشي از سرماخوردگي به ويژه سينوزيت اثر آرام كننده دارد.
طريقه مصرف و طرز تهيه چاي پونه: براي رفع سردرد و ديگر ناراحتيها، ميتوان روزانه 3-4 فنجان از چاي پونه را مصرف كرد. براي هر فنجان مقدار 1 قاشق مرباخوري از پودر برگهاي اين گياه را در آب جوش ريخته، به مدت 15 دقيقه دم كرده، سپس با كمي نبات يا شكر قرمز ميل كنيد.
آرام بخشهاي گياهي براي سردردهاي عصبي و ميگرني
چاي برگ بو: برگ بو درختي است به ارتفاع 6-2 متر كه گاهي ارتفاع آن تا 10 متر هم ميرسد. گل هاي آن به صورت خوشهاي و به رنگ زرد مايل به سبز است. اين گياه داراي برگهاي سبز تيره رنگ و بسيار معطر است كه علاوه بر مصرف غذايي، داراي كاربرد دارويي در درمان بياشتهايي، آنژين، برونشيت، دردهاي روماتيسمي، درد معده، تنظيم عادت ماهانه خانمها و زايمان بيدرد، كاربرد دارد. همچنين اين گياه داروي موثري در درمان دردها و ناراحتيهاي عصبي و تسكيل سردردها به ويژه سردردهاي ميگرني است.
ميزان مصرف و طريقه استفاده چاي برگ بو:
براي تهيه چاي برگ بو، ميتوان براي هر فنجان آن، 5 گرم برگ بو را به مدت 15 دقيقه در آب جوش دم كرده و روزانه بعد از هر غذا با عسل آميخته و نوشيد.
|